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Gâteau TV dessert

Gâteau TV dessert

Dessus de cacao: Séparez les œufs. Battre les blancs d'oeufs avec le sucre. Mélanger les jaunes avec la margarine, ajouter le cacao, l'essence de rhum, le lait, la farine tamisée avec la levure chimique et enfin la mousse de blanc d'œuf. Divisez la composition en deux et enfournez les dessus dans la plaque de 25x35 cm tapissée de papier cuisson, environ 20-25 minutes (le test du cure-dent est fait). Laisser refroidir.

Haut en éponge: Séparez les œufs. Battre les blancs d'œufs avec le sucre, ajouter les jaunes, la farine tamisée avec la levure chimique, le zeste de citron et le colorant. Cuire le dessus dans la même plaque recouverte de papier sulfurisé. Il est ensuite laissé refroidir.

Crème: Mettre le lait et le sucre sur feu doux. L'amidon est dissous dans un peu d'eau froide, et lorsque le lait commence à bouillir, il est ajouté en un fil mince et mélangé en continu jusqu'à ce que la crème acquière de la consistance. Laisser refroidir légèrement, puis ajouter la margarine, l'essence de vanille et le jus de citron. Mettre au congélateur jusqu'à ce qu'il durcisse et ne coule plus.

Assemblée: Dans la plaque dans laquelle j'ai fait cuire les sommets sont placés comme suit : un dessus de cacao - la moitié de la crème - le dessus de génoise graissé des deux côtés avec le reste de la crème - le dessus de cacao. Couvrir d'une pellicule plastique et laisser refroidir jusqu'au lendemain où il peut être coupé.

Bon appétit!


Apprenez à réaliser le dessert de votre enfance : le gâteau télé !

Si le délicieux gâteau de votre enfance vous manque, voici la recette.

100g de beurre
120 g de sucre
5 œufs
100 ml de lait
250g de farine
50 g de cacao noir en poudre
1 cuillère à café de levure chimique

Pour le dessus à la vanille :

4 œufs
2 cuillères à soupe d'eau
2 cuillères à soupe d'huile
200g de sucre
200g de farine
1 sachet de poudre de décoction
1 flacon d'essence de vanille

Pour la crème :

270g de beurre
200g de sucre
300 ml de lait
1/2 gousse de vanille
1 cuillère à soupe garnie de farine
1 flacon d'essence de vanille
1 cuillère à soupe de cacao noir en poudre
1 cuillère à soupe de café dur
1 cuillère à soupe de liqueur de chocolat

Pour la garniture :

100g de chocolat au lait
50g de chocolat noir
2 cuillères à soupe de lait
1 cuillère à soupe de beurre
50 ml de crème liquide

Nous préparons d'abord le dessus de cacao.

Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une crème, puis ajouter 3 œufs et 2 jaunes. Battre les 2 blancs d'œufs confits jusqu'à ce qu'ils deviennent une mousse dure.

Ajouter le cacao, le lait et la farine mélangés à la levure chimique, puis ajouter les blancs d'œufs battus.

Cuire dans une grande plaque allant au four, tapissée de papier cuisson. Cuire au four préchauffé à 180°C jusqu'à ce qu'il passe le test du cure-dent.

Préparez ensuite le dessus à la vanille.

Mélanger les blancs d'œufs avec la mousse dure et ajouter les jaunes un à un, puis ajouter l'essence de vanille, l'huile et l'eau.

Incorporer la farine mélangée à la levure chimique.

Versez la pâte dans la plaque recouverte de papier sulfurisé et faites-la cuire au four préchauffé à 180°C pendant 20-25 minutes (la plaque fait 1/2 de la taille de la plaque de cuisson en longueur ou en largeur.

Pendant que le dessus cuit, préparez la crème. Faire bouillir le lait avec le sucre, les graines de 1/2 gousse de vanille et une cuillère à soupe de farine jusqu'à ce qu'il épaississe comme un pudding. Laisser refroidir, puis mélanger avec du cacao, du café, de la liqueur de chocolat et du beurre.

Arrosez légèrement le dessus avec du cacao coupé en deux, puis étalez la crème dessus. Couvrir avec le dessus blanc, remettre la crème et terminer par le dessus en cacao.

Faire fondre le chocolat au bain-marie avec 2 cuillères à soupe de lait, puis le mélanger avec une cuillère à soupe de beurre et 50 ml de crème liquide. Verser chaud sur le gâteau. Lorsque le glaçage refroidit, laissez le gâteau refroidir pendant quelques heures.


TV Cake & # 8211 Une gourmandise moelleuse en famille

Aujourd'hui, nous avons pensé à une recette, légèrement simple, extrêmement moelleuse et parfaite pour un délicieux dîner avec ses proches. Mettons-nous au travail.

Ingrédients pour le premier plan de travail :

  • 400g de farine blanche
  • 1 sachet de beurre
  • 1 ou
  • 1 cuillère à café d'ammoniaque (coupée avec un peu de jus de citron)
  • 4 cuillères à soupe de lait (à température ambiante ou légèrement chauffé)
  • 2 cuillères à soupe de cacao

Ingrédients pour le deuxième plan de travail :

  • 6-7 cuillères à café de farine
  • 3 oeufs
  • 6-7 cuillères à café de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 4 cuillères à café d'eau

Ingrédients de la crème :

  • 200 ml de lait
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 1 bouteille d'essence de vanille
  • 1 sachet de beurre
  • zeste râpé d'un citron (moyen)

Comment préparer le premier plan de travail :

Nous allons commencer à mélanger tous les ingrédients dans un bol plus grand. Lorsque les ingrédients sont mélangés, nous allons diviser la composition résultante en deux, pour aboutir à deux feuilles.

On va cuire les deux feuilles au dos d'une plaque, tapissée de farine ou d'huile. Mettez les plaques au four et sortez-les du four lorsqu'elles sont dorées. Bien sûr, nous pouvons vérifier pour être sûr.

Comment préparer l'autre plan de travail :

Nous allons mélanger les œufs jusqu'à ce qu'ils moussent, après quoi nous ajouterons progressivement la farine, le sucre, le sucre vanillé et enfin les 4 cuillères à café d'eau.

Comment préparer la crème :

Nous allons mélanger dans une casserole la farine, le sucre et le lait. Lorsque les ingrédients sont bien mélangés, nous les ferons cuire à la vapeur sur le feu. Lorsque la composition acquiert une consistance homogène (épaisse), ajoutez le beurre, le sucre vanillé et le zeste de citron râpé.

La crème est prête ! Nous le mettons de côté pour nous rafraîchir.

Comment préparer le gâteau :

Nous allons assembler le gâteau dans cet ordre: nous ajoutons une feuille de cacao dessus, puis nous ajouterons par-dessus un rang de crème, recouvrons avec la feuille du deuxième dessus, à nouveau nous ajoutons un rang de crème et à la fin nous mettons le autre feuille avec du cacao.

On peut ajouter un peu de sucre en poudre (si vous le souhaitez) pour le goût. Le gâteau est assemblé !

Maintenant, nous allons laisser refroidir le gâteau TV au réfrigérateur pendant quelques heures, avant qu'il ne soit consommé.


Ingrédients pour le gâteau télé

Pour le plan de travail blanc

- 2-3 cuillères à café d'essence de rhum

Pour le dessus en cacao

- 250 g de farine

- 2-3 cuillères à café d'essence de rhum

Pour la crème

- zeste et jus d'un citron (vous pouvez également ajouter de l'essence de citron pour plus de saveur).

Pour le sirop

- quelques cuillères à soupe de sucre (au goût)


La ballade des serpents et des oiseaux chanteurs

Vous connaissez sûrement ou avez rencontré d'innombrables recettes de gâteaux eugéniques, mais maintenant vous le ferez. Aujourd'hui un délicieux gâteau avec. Feuilles fraîches parfumées aux noix et au miel, recouvertes de crème moelleuse et de chantilly. Il s'agit du gâteau télé, celui que ma grand-mère préparait pour chaque occasion spéciale.

Hacher le chocolat, ajouter la margarine et la crème liquide et faire fondre sur le feu. Gâteau non cuit avec biscuits, crème et chocolat Gâteaux alimentaires, Nutella, Tiramisu. Recettes Biscuits, Muffins, Recettes, Gâteaux d'anniversaire. Crèmes et crèmes à gâteaux. Étagé à la crème au chocolat Étagé au caramel, au sucre brûlé, à la vanille et à la crème Clafoutis TV Tartes aux pêches farcies. Dessert moelleux à la crème et aux myrtilles. Cupcakes au cacao, confiture de cerises et crème fouettée, moelleux, moelleux et savoureux. Je n'ai jamais fait ce gâteau auparavant, mais j'en ai marre des mousses, de la ganache, de la chantilly, du chocolat et je voulais un gâteau. Un gâteau fondant, à la fine crème vanillée, réalisé à partir de chantilly 100% naturelle. Crème à la crème et aux fruits, un délicieux gâteau, sirupeux avec un délicieux sirop de vanille, avec.

Gâteau télé à la crème de citron, gâteau inspiré de la recette de gâteau avec le même.


Le gâteau & # 8220Television & # 8221 & # 8211 un gâteau à faire pour les fêtes. Très bon, mais aussi facile à faire

Si vous ne connaissez pas ce gâteau sous l'un des noms ci-dessus, aucun problème. Nous vous proposons une recette unique qui semble un peu sophistiquée mais n'est pas du tout difficile à réaliser. Alors, n'arrêtez pas de réfléchir et commencez à cuisiner immédiatement.

Ingrédient:

Rock pandispan:

  • 2 oeufs
  • 150 grammes de sucre
  • 75 ml d'huile
  • 3 cuillères à soupe de cacao
  • 1/2 levure chimique
  • 500 grammes de farine
  • 90 ml de lait.
  • 1 litre de lait
  • 200 grammes de sucre
  • 10 cuillères à soupe de farine
  • peler d'un gros citron
  • 1 cuillère à soupe d'essence de vanille
  • 350 grammes de beurre.
  • 3 cuillères à soupe d'eau
  • 3 cuillères à soupe de cacao
  • 200 grammes de sucre
  • 50 grammes de beurre.

Méthode de préparation du comptoir :

Mélanger d'abord les œufs avec le sucre jusqu'à ce que la composition devienne crémeuse et mousseuse, puis ajouter la farine sous la pluie et incorporer légèrement avec une spatule.

La pâte est prête, vous pouvez donc la verser délicatement dans la plaque recouverte de papier sulfurisé. Il est recommandé d'utiliser un plateau d'un diamètre de 32/35.

Cuire au four préchauffé, à une température de 160 degrés, jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré, puis réserver et laisser le comptoir refroidir.

Méthode de préparation de la feuille :

Mélangez d'abord les ingrédients liquides dans un bol et mélangez puis ajoutez les ingrédients secs et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte que vous divisez en deux.

Faites cuire les feuilles au dos du plateau pendant environ 10 minutes chacune, puis laissez-les refroidir.

Comment préparer la crème :

Mettre dans un bol le lait, le sucre, la farine, le zeste de citron et l'essence de vanille, pour bien parfumer la composition.

Remuer lentement pour mélanger à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce que la composition épaississe et devienne la consistance d'un pudding.

Couvrez-le d'un film alimentaire pour qu'il n'accroche pas la croûte et laissez-le refroidir.

Après avoir bien mélangé le beurre à température ambiante, ajoutez la crème froide, petit à petit, et incorporez.

À la fin, divisez la crème en deux parties égales et commencez à assembler les gâteaux.

Assemblage du gâteau

Déposez d'abord une feuille de cacao et étalez dessus la moitié de la crème, puis posez le dessus puis le reste de crème et enfin la dernière feuille de cacao. Il est préférable de retourner la dernière feuille car vous pourrez mieux étaler la glaçure.

Comment préparer le glaçage :

Mettez tous les ingrédients pour le glaçage dans un bol et faites-les bouillir jusqu'à ce qu'ils atteignent le point d'ébullition ou laissez-les au micro-ondes pendant deux minutes. Mélangez ensuite vigoureusement et vous obtiendrez un glaçage brillant et homogène.

Glacer le gâteau à votre convenance et réfrigérer quelques heures jusqu'à ce qu'il durcisse. Ensuite, vous pouvez le couper en morceaux et vous verrez qu'il disparaîtra très vite de l'assiette car il sera apprécié par tous les gourmands.


Mélanger le lait avec la farine et remuer à feu doux pour éliminer les grumeaux. Remuez continuellement jusqu'à ce que la crème épaississe, puis retirez du feu.
Frottez le beurre avec le sucre et l'essence de rhum, puis versez la crème sur le beurre, lorsque la crème a refroidi. Donner la composition obtenue à froid.

Pour assembler le gâteau TV, il faut découper le premier plan de travail, celui en cacao. La moitié du dessus est utilisée comme base pour le gâteau, sur laquelle une couche de crème, dessus à la vanille, une autre couche de crème est placée et recouverte de l'autre moitié du dessus en cacao. En option, vous pouvez étaler une couche de crème ou un glaçage au chocolat.


Recette de gâteau à la télévision, recette facile

POUR CEUX SUR LE POINT DE CUISINER, NOUS VOUS SALUTONS ! Vous souvenez-vous, j'espère, du gâteau "Blanche Neige" (recette ici) ou du gâteau "TV" (recette ici) pour ne prendre que 2 exemples de recettes. Gâteau Blanche Neige & # 8211 aux blancs d'oeufs, crème. Recettes pour mes enfants et petits-enfants & quot, Calea Nationala, Botosani.

Recette vidéo pour gâteau avec draps et crème & rdquoBeautiful Sleep & rdquo. L'histoire du merveilleux projet Anyta Cooking ! Achetez Cake Cutter, Anyta Cooking sur eMAG ! Vous avez la liberté de payer en plusieurs fois, Vous bénéficiez des promotions du jour, de l'ouverture. Préparer les 2 feuilles : dans un bol mettre l'oeuf, le lait, l'huile, le sucre, le cacao, l'essence et l'ammoniaque trempés avec quelques gouttes de citron. Gâteaux "TV" et autres à la crème de coco et caramel. C'est génial quand vous voulez faire des collations pour grignoter à la télévision ou quand vous voulez les servir comme entrée pour des amis et.

Cubes de gâteau avec crème à la vanille, crème fouettée et chocolat et base. J'ai cette recette de gâteau du livre de gâteaux d'environ 25 ans et je l'ai également décrite ici. Recette vidéo gâteau Ecler sur le plateau. Je me souviens qu'il se préparait.

D C'est un gâteau incroyablement fin et savoureux, que vous pouvez facilement transformer. Haut : Mélangez les 8 jaunes avec 10 cuillères à soupe de sucre et 8 cuillères à soupe d'eau chaude jusqu'à ce qu'il devienne mousseux.


Gâteau de télévision

C'était:
Mélanger les œufs avec le sucre, ajouter l'huile, le lait, le bicarbonate d'ammonium trempé dans du jus de citron, l'essence, le cacao et la farine. Bien pétrir jusqu'à obtenir une pâte molle convenable. Étalez deux feuilles minces, qui sont cuites au fond de la plaque de cuisson, pendant 15 à 20 minutes.

Roche:
Mélanger les blancs d'œufs avec le sucre, ajouter les jaunes, l'huile, l'essence, et enfin la farine mélangée à la levure chimique. Versez la pâte dans la plaque recouverte de papier cuisson et enfournez pour 20-25 minutes. (Dimensions du plateau : 35 cm x 30 cm.)

Crème:
Mélanger la fécule avec le sucre et ajouter progressivement le lait en remuant vigoureusement. Faire bouillir jusqu'à épaississement. Laisser refroidir, puis ajouter l'essence, le jus de citron au goût et le beurre en frottant la mousse au préalable.

Glaçage:
Mélanger l'eau, le sucre, le cacao, la margarine et faire bouillir jusqu'à épaississement. A la fin, l'essence de rhum est ajoutée.
Assemblée:
Placer une feuille de cacao, étaler la moitié de la crème, mettre le pandispan dessus, étaler le reste de crème, mettre la deuxième feuille de cacao et étaler le glaçage. Laissez bien refroidir, puis coupez en carrés.
En option, vous pouvez mettre des flocons d'amandes sur le dessus, et le dessus du pandispan peut être légèrement siropé avec du sirop de citron, de la compote d'ananas ou tout type de jus de fruits.
Bon appétit!


Vidéo: Pääsiäiskori - jälkiruoka (Janvier 2022).